News

Le couteau électrique est un ustensile de cuisine fonctionnant à l'aide d'un moteur électrique. Indispensable pour les ménages et les professionnels, l'outil est très utile dans la cuisine pour obtenir des tranches régulières parfaitement découpées avec un minimum d'effor...

Les métiers de la boucherie sont souvent considérés comme faisant partie des métiers traditionnels. Cependant, ils sont encore très importants aujourd'hui et offrent de nombreuses opportunités de carrière pour ceux qui souhaitent travailler dans le secteur alimentaire. D...

Bienvenue sur notre blog dédié aux amateurs de viande ! Que vous soyez un amateur de steak, de barbecue ou de ragoûts, vous trouverez ici des recettes pour tous les goûts. Nous avons rassemblé les meilleures recettes de viande pour vous aider à varier vos repas et à impr...

1) Le porc KintoaLe porc Kintoa est issu de la célèbre pie noire du Pays Basque, élevé en plein air en petits troupeaux, se nourrissant uniquement de glands, de châtaignes et de fougères. La viande a une couleur rouge prononcée, marbrée de graisse intramusculaire blanch...